כרובית (שם מדעי: ''Brassica oleracea botrytis'') היא ירק חד⁻שנתי, זן של מין כרוב הבר ממשפחת המצליבים. לכרובית ראשי פרחים לבנים, שמסודרים על ענפים הנובטים מגבעול אכיל. יש המוצאים דמיון בצורה ובטעם בין הכרובית לברוקולי. לפרח הכרובית צורה פרקטלית, שמורכבת מעותקים מוקטנים של עצמה, אם נבחן חלק של הפרח תחת הגדלה, המראה שיתגלה יהיה דומה לצורת הפרח המקורי, וכך גם אם נבחן חלק מתוך החלק הזה. המילה "כרובית" היא חידוש של אליעזר בן⁻יהודה. מתוך ויקיפדיה

ירק גינה ממשפחת המצליבים, בעל תפרחת לבנה צפופה ועגולה. "הוספתי כרובית למרק הירקות." "הכרובית נאפתה בתנור עם תבלינים." "בשוק נמכרו כרוביות טריות וגדולות."

כרוב סיני, כרוב עלים, כרוב עלים, כרובי, כרובים, כרוואל או'דלאג, כרוויה תרבותית, כרוון (סוג), כרוון ארך⁻מקור, כרוון המים