כרוב סיני הוא מושג קולינרי, המתייחס לשתי קבוצות שונות של זנים תרבותיים השייכים לאותו המין אליו גם משתייכת הלפת (''Brassica rapa''). הקבוצות שונות מאוד אחת מהשנייה ומהלפת, ולכן יש המעדיפים לא לכלול את שתיהן במושג כרוב סיני. הקבוצה הראשונה (''Brassica rapa var pekinensis)'', הנקראת כרוב נאפה בשפת היום יום (ולעיתים פשוט כרוב סיני), דומה בטעם ובמראה לכרוב האירופי אף על פי שעליו עדינים יותר ומבנהו מוארך יותר, בעוד הקבוצה השנייה (''Brassica rapa var Chinensis''), הנקראת באק צ'וי בקנטונזית (סינית מפושטת: 白菜, יוטפנג: baak, מילולית מקנטונזית: ירק לבן; אך מכונה לעיתים במערב גם פאק צ'וי ובוק צ'וי), עשויה פקעות המזכירות סלק עלים או עלי חרדל גדולים במיוחד ומזכירה בטעמה את הלפת והצנון. מתוך ויקיפדיה

כרוב חמוץ, כרוב כבוש, כרוב כרתי, כרוב ממולא, כרוב ניצנים, כרוב עלים, כרוב עלים, כרובי, כרובים, כרובית