פלפל קאיין (שם מדעי: ''Capsicum annuum var. acuminatum'') הוא זן של פלפל אדום חריף. מקור השם של הפלפל לא ידוע; השימוש בשם זה לפלפל מתועד כבר בשנת 1652, בעוד העיר קאיין שינתה את שמה לכך רק בשנת 1777. מתוך ויקיפדיה

פלפל הגינה, פלפל חריף, פלפל ממולא, פלפל סצ'ואן, פלפל פדרון, פלפל שחור, פלפלאים, פלפלה, פלפלון, פלפלון דמוי⁻אלה