א
א
א
גְּלוּטָמָאט
מלח או אסתר של חומצה גלוטמית; יון נפוץ בביוכימיה ובמזון, המשמש במערכת העצבים גם כמוליך עצבי מעורר. "ברשימת הרכיבים הופיע מונוסודיום גלוטמאט כתוסף טעם." "החוקרים בדקו כיצד גלוטמאט משפיע על העברת אותות בין תאי עצב." "גלוטמאט הוא אחד המוליכים העצביים המעוררים העיקריים במוח."
הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
השם שלי
מהו שמך הפרטי?
כינוי החיבה שלך (אם יש)
אופן כתיבת השם באנגלית
דווחו לנו על טעות
