תרכובת אורגנית מקבוצת הסוכרים, העמילנים והסיבים התזונתיים, המשמשת מקור אנרגיה חשוב במזון. "לחם, אורז ותפוחי אדמה מכילים כמות גדולה של פחמימות." "בתפריט מאוזן חשוב לשלב חלבונים, שומנים ופחמימות בכמויות מתאימות." "הדיאטנית הסבירה כיצד הגוף מפרק פחמימות לגלוקוז."

תרכובת אורגנית המכילה פחמן, מימן וחמצן, והיא אחד מאבות המזון; מצויה בין השאר בפירות, בדגנים ובסוכרים. "פירות מספקים לגוף פחמימות פשוטות." "לחם ודגנים הם מקור עיקרי לפחמימות בתזונה היומית." "ספורטאים מרבים לצרוך פחמימות לפני מאמץ ממושך."

מנת מזון עשירה בפחמימות, כגון אורז, תפוח אדמה, פתיתים או פסטה. "בארוחת הצהריים הוסיפו גם פחמימה לצד העוף והסלט." "הדיאטנית המליצה לבחור פחמימה מלאה במקום לבנה." "אחרי האימון הוא אכל מנת חלבון עם פחמימה."

דיאטה שמבוססת על מזון עשיר בפחמימות

פחמימות הן קבוצת תרכובות אורגניות. הפחמימות הן משפחת התרכובות האורגניות הנפוצה ביותר על⁻פני כדור הארץ, ותאית היא התרכובת האורגנית הנפוצה ביותר. מתוך ויקיפדיה

פחם פעיל, פחם פעיל (תרופה), פחמה (כפר), פחמון (כימיה), פחמון (פטרייה), פחמימות, פחמימות מורכבות, פחמימן, פחמימן אליפטי, פחמימנים