עוּגַת גְּבִינָה - עוגה שהמרכיב העיקרי שלה הוא גבינה

עוּגַת גֶּזֶר - עוגה שהגזר הוא אחד ממרכיביה העיקריים. "לקינוח הוגשה עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת." "היא אפתה עוגת גזר עסיסית לקראת החג." "בבית הקפה מגישים עוגת גזר לצד קפה חם."

עוּגַת חוֹל - עוגה הנותנת תחושה של פירורי חול כאשר נוגסים בה

עוּגַת חֶנֶק - עוגה פשוטה בעלת מרקם אחיד ולא אוורירי. לעתים, קשה יחסית לבלוע אותה, ומכאן שמה

עוּגַת חֲתֻנָּה - עוגה גדולה ומהודרת לכבוד חתונה. על⁻פי רוב, לעוגה יש כמה קומות, היא מכוסה בקצפת או בקרם לבן, ומקושטת בדמויות של חתן וכלה ובפרחים ועיטורים שונים

עוּגַת יוֹם הֻלֶּדֶת - עוגה חגיגית, לרוב מקושטת, המוכנה או מוגשת לכבוד יום הולדת. "הילדים חיכו בסבלנות עד שיביאו את עוגת יום ההולדת עם הנרות." "היא אפתה עוגת יום הולדת מקושטת בקרם ובסוכריות." "בסוף המסיבה הוגשה עוגת יום ההולדת לשולחן."

עוּגַת סְפוֹג - "לקינוח הוגשה עוגת ספוג עם תותים וקצפת." "היא אפתה עוגת ספוג רכה לכבוד יום ההולדת." "כדי לקבל מרקם אוורירי חשוב לא להפיל את בלילת עוגת הספוג."

עוּגַת פֵּרוּרִים - עוגה העשויה משכבת בצק, מעליה שכבת קרם או מלית כלשהי, כגון גבינה או ריבה, ומעליה שכבה של פירורי בצק. "לקינוח הוגשה עוגת פירורים עם מלית תפוחים." "היא אפתה עוגת פירורים במילוי גבינה וריבה." "במאפייה מוכרים עוגת פירורים אישית לצד הקפה."

עוּגַת קָפֶה - עוגה שקפה הוא אחד ממרכיביה העיקריים

עוּגַת קַצֶּפֶת - עוגה שקצפת היא אחד ממרכיביה העיקריים, על⁻פי רוב בשכבה העליונה

עוּגַת שׁוקולד - עוגה על בסיס שוקולד

עוּגַת שַׁיִשׁ - עוגה בעלת דוגמה משולבת של שני צבעים, בדרך כלל בהיר וכהה, הנוצרת מערבוב חלקי של שתי בלילות. "לקינוח הוגשה עוגת שיש עם ציפוי שוקולד." "היא אפתה עוגת שיש וניל וקקאו לתה של אחר הצהריים." "בחתך נראו בעוגת השיש פסים בהירים וכהים."

עוּגַת שְׁכָבוֹת - עוגה המורכבת משלוש או יותר שכבות