רות ריישל (בעברית נכתב לעיתים רייכל; באנגלית: Ruth Reichl; נולדה ב⁻16 בינואר 1948 בעיר ניו יורק) היא סופרת ומבקרת אוכל אמריקאית יהודייה, מפיקה⁻שותפה של התוכנית "Gourmet's Diary of a Foodie" ברשת הטלוויזיה PBS, עורכת קולינארית של ''Modern Library'', מנחת התוכנית "Gourmet's Adventures with Ruth" ברשת PBS ובעבר העורכת הראשית האחרונה של כתב העת ''Gourmet'' (שנסגר); חיברה ספרים שזכו לשבחים והיו רבי⁻מכר של זיכרונותיה: ''Tender at the Bone: Growing Up at the Table'', ''Comfort Me with Apples: More Adventures at the Table'', "שום וספירים", ו⁻''Not becoming my Mother''. ספרה האחרון הוא ''Gourmet Today'' – ספר בישול בן 1,008 עמודים המכיל 1,000 מתכונים. מתוך ויקיפדיה

רות רוש, ברונית פרמוי, רות רזניק, רות רייכל, רות רייכלברג, רות רייס פופר, רות ריכטר, רות רנדל, רות רסיוק, רות שטייניץ, רות שין