גבינה מלוחה שמקורה בבלקן

גבינה לבנה עם אחוז שומן נמוך

גבינה רכה וקלה למריחה, בעלת צבע לבן

גבינה היא מוצר חלב מוצק המיוצר מחלב של פרות, עיזים, כבשים, תאו (באפלו) ויונקים אחרים. עם זאת, החלב המתאים ביותר לייצור גבינות הוא של מעלי הגרה מאחר שהוא עשיר בחלבון החלב קזאין. ברחבי העולם קיימים כ⁻500 סוגים ייחודיים של גבינות ואלפי סגנונות המתבססים על סוגים אלה. אף על פי שכל הגבינות מיוצרות מאותו חומר גלם (חלב), מגוון הטעמים והמרקמים הוא עצום. הטעמים השונים של הגבינות הם תוצאה של מספר משפיעים: מקור החלב (סוג החיה ותזונתה), טכניקת הייצור, תמהילים שונים של חיידקים וסוגי עובשים, רמות שונות של שומן, ומשכי זמן שונים של התיישנות . גורמים אחרים כוללים הוספת חומרי טעם כמו עשבי תיבול, תבלינים, סוג העץ המשמש לאחסון ועיבוד בשיטות שונות כמו עישון מזון. גם תהליך הפסטור יכול להשפיע על טעם המוצר. מתוך ויקיפדיה

גביני הוא שמו של כהן ידוע שהיה אחד מחמישה עשר הממונים שהיו בבית המקדש, והיה אחראי הכריזה בבית המקדש לקרוא לכהנים ללויים ולישראלים לעבודות בית המקדש. מתוך ויקיפדיה

מוצר מזון חלבי, רך או מוצק, המיוצר מחלב בתהליך של גיבון. "בארוחת הבוקר אכלנו לחם, ירקות וגבינה לבנה." "הגבינה הקשה התיישנה כמה חודשים וקיבלה טעם עשיר." "המתכון דורש גבינת עיזים רכה ופירורי אגוזים."

גדל כלפי מעלה, התארך, התנשא

קיבל תשלום או חוב המגיעים לו מאדם אחר. "החברה גבתה את התשלום עבור השירות בתחילת החודש." "העירייה גבתה את חוב הארנונה מהדיירים." "הפקיד גבה את האגרה במקום."

תמך; חיזק; הגן. "סיפורו גיבה את עדותה בבית המשפט."

יצר העתק למקרה של אובדן המקור. "הסופר גיבה את עותק הספר שלו במחשב."

גביהא בן פסיסא, גביהה בן פסיסא, גביונים ונחשים, גביית מכס על דמי תמלוגים, גבים, גבינה ארטיזנית, גבינה בולגרית, גבינה דנית כחולה, גבינה טבעונית, גבינה כחולה

גוש קטן וקשה של חומר, במיוחד של גבינה או של שומן שנקרש. "במרק צפו גבינים קטנים של שומן שנקרש." "הגבינה שלא נשמרה כראוי התמלאה גבינים קשים." "הטבח סינן את הרוטב כדי להוציא ממנו גבינים."