שבר מולקולות לאטומים בודדים

הכין יין

סביל של יִנֵּן: שבר מולקולות לאטומים בודדים

סביל של יִנֵּן: הכין יין

מקום שבו מכינים ומגישים יין

פאב

חבית המשמשת לאחסון ולהובלה של יין. "היין נשמר בחבית יין במשך כמה חודשים." "במרתף ניצבו כמה חביות יין גדולות." "הסוחרים העמיסו חבית יין על העגלה."

יין המיוצר ביקב קטן, לרוב בכמות מוגבלת ובדגש על איכות. "היקב המשפחתי מתמחה בייצור יין בוטיק מזני ענבים מקומיים." "בתפריט היין של המסעדה הוצעו כמה סוגים של יין בוטיק." "חובבי יין רבים מחפשים יין בוטיק בעל אופי ייחודי."

יין מבעבע

יין הוא משקה משכר המיוצר מענבים. היין נוצר בעת תסיסה אלכוהולית של תירוש, כאשר הסוכר מומר בתהליך מטבולי על ידי שמרים לאתנול (המכונה כוהל או אלכוהול) ולפחמן דו⁻חמצני. מתוך ויקיפדיה

ייננות הוא תחום העוסק באופני ייצור יין והפיכת תירוש (מיץ ענבים) ליין. כתחום ידע, ייננות כוללת את המדעים ההכרחיים לייצור יין (תהליך ההתססה), אך גם פרקים אחרים התורמים לטעם וריח היין, מבציר הענבים ועד לביקבוק המוצר המוגמר. מתוך ויקיפדיה

יילנדס פוסטן, יילנה טידר, יילץ, יימה, יימיר, יין אדום, יין אורז, יין בארץ ישראל, יין בגאורגיה, יין בוז'ולה

אדם העוסק בייצור יין או מומחה ליין. "היקב שכר יינן מנוסה לפיקוח על תהליך הייצור." "היינן התאים את זמני התסיסה לסוג הענבים." "בפסטיבל היין הרצה יינן מקומי על זני הענבים באזור."

משקה אלכוהולי המופק מפירות מותססים, לרוב מענבים. "המסעדה מציעה מבחר גדול של יינות מקומיים ומיובאים." "הוא מזג יין אדום לכוס לקראת הארוחה." "היין תסס בחביות עץ במשך כמה חודשים."